Vadim 雜記本

2016宜蘭創意論壇 激發舊城新想像（下） 宜蘭創意論壇 老寮HOSTEL Stay旅人書店 好伴 台灣設計協會 （2016-07-11）2016宜蘭創意論壇下午場，以「青年返鄉創業資源」為題，邀請來自苗栗、台中、宜蘭等地的青創朋友，分享一路走來的付出與收穫。 （左起）動腦社長王彩雲、汪曉薇、詹怡嘉、林世傑討論青年創業所面臨的問題。（Brain.com.tw/攝） （2016-07-11）創意論壇秉持環境保護的核心理念，宜蘭每一場論壇活動，都鼓勵民眾自備碗筷及杯子，藉此減少對自然環境的破壞，更是愛護故鄉土地、環境最基本的表現。 經過午餐後，下午場宜蘭創意論壇在1點半接續開始，分別由苗栗南庄老寮汪曉薇、Stay旅人書店負責人林世傑、好伴共同工作空間店長詹怡嘉，分享「青年返鄉創業資源」所面臨的實際狀況。 創業之路始於對土地的認同，這群青年朋友走出原有的舒適圈，踏上返鄉這條路，雖說是回家，但他們懷有更質樸的夢想，期待故鄉文化能因為青年力量的注入，持續保有且擁有不同的嶄新面貌。 「台北後花園」宜蘭正面臨傳統產業沒落、人口大量外移，這同樣是台灣其他城鎮所傷腦筋的問題。宜蘭市長江聰淵強調，必須以全方位且多元的角度為城市思考，如何將青年思維與創意融入文化、生活是首要任務，這將大幅提升城鎮競爭力，有助於社會長遠發展。 宜蘭市長江聰淵表示，公部門活動不能只專注愛壯年與長青族群，也必須邀請在地青年走入社區。（Brain.com.tw/攝）　 通往山林的入口 打造新興農產鏈 台三線是一條遠離都會的道路，總統蔡英文更以「浪漫台三線」訴說苗栗在地特色，也因為遠離塵囂更能聽見許多在地故事。以客家俗諺「耕山耕田」為命名的耕山農創，致力於升級苗栗南庄的農產鏈，他們從四級農業追本溯源，一路往艱辛的一級農業「復耕」持續努力。 「耕山耕田」能感受客家人依山傍河的開墾耕作型態，耕山農創是台灣青年用自己的力量，在這片土壤上成長的代表外，更期盼大家重返山林，認識苗栗南庄。怎麼做才能重回山林？汪曉薇認為，認識土地最好的方法，是生活。 從南庄歷史資料來看，台三線北至桃園大溪，南到苗栗卓蘭，是一條兼具文化與產業豐富度的廊道，早期由客家族群、泰雅族、賽夏族多元混居。日治時期，台三線的樟腦開墾是主要事業，也能看出在地的產業價值，汪曉薇指出，隨著人口逐漸往西部竹科推進，原有的地方出現產業空洞化的問題，林地面積也大規模的縮減。 為了讓民眾體會當地歷史與產業發展，以老寮Hostel為起點的耕山農創，從農產四級的體驗服務、三級的旅遊規劃開始，之所以從體驗開始，汪曉薇以「採茶山歌」為例，這些屬於傳統族群的文化與產業，只存在小人物的日常生活，她進一步強調，文化是產業的前提，產業是文化的載體。 老寮Hostel成為地方入口、打開觀光，耕山農創也往農產二、三級努力，開設一家Valai農創店，這家店名來自泰雅族母語「真的」意思，更是客家人對美好事物的讚嘆，充分展現多元民族互動的原始精神。 Valai農創店已在地餐飲、農產選務為特色，大量運用在地食材，汪曉薇指出，讓消費者在此消費的同時，能讓資金直接反映在地方產業的推動工作上。此外，難度最高的農產一級發展，是耕山農創的初衷，他們提出「山林學寮」生態農地復耕計畫，目前發展的魚稻共生田，期待能為田地汲取更多養份。 苗栗南庄耕山農創藉由田野調查，掌握地方文化與地方生產條件，進一步提升在地農創發展的厚度，汪曉薇認為，耕山農創為南庄拓展農業的更多可能，也打造屬於在地的新興產業鏈。 耕山農創汪曉薇引用日本社區設計先行者山崎亮的概念，期望台灣是一個能讓100位觀光客來100次的國家，而不是讓10,000位旅客只來1次的國家。（Brain.com.tw/攝）　 從書店窗口望向舊城 開啟世代對話 「Stay旅人書店」負責人林世傑生於宜蘭冬山鄉，求學時期也曾離鄉背井，在異鄉生活數年後，選擇回到家鄉，正當生活與工作一團亂時，他落腳在宜蘭市碧霞街的一間老屋，開啟屬於自己對家鄉土地關懷的志業。 當地人稱碧霞街為「棺材街」，創業初期有長輩對他選擇這個地點感到費解，為何會將書店開在這裡；但林世傑在舊城裡看見衰退，特別是傳統技藝失傳，不禁讓他想像20年後的宜蘭，棺材街還能保有傳統樣貌嗎？ 林世傑認為，地方特色濃烈的文化動能，是破碎、沒有規則且緩慢的，它不容易由外部或公部門進行組合或串接，就連網際網路也無法延續，因為這些屬於在地的文化脈絡，存在於老一輩長者的生活習慣。 Stay旅人書店為了延伸在地文化，以共同創作空間的串接平台，讓年輕人能在社區長輩身上學習傳統，進而使書店成為年輕族群共同參與舊城事務的文化據點。 2014年集結在地力量開辦小賣市集，在市集中展現青年想法，跨越年齡隔閡讓社區居民看見、認同。隨著關注人數愈來愈多，市集的規模也逐漸擴大，2015年由社區發展協會接手主辦，林世傑成為補導角色，他表示，在地組職能透過人際網絡找到老匠師、糕餅師傅，為市集增添更多在地色彩。 傳統廟宇如何用年輕人的語言，與青年對話？祭祀岳飛的碧霞宮是宜蘭縣定古蹟之一，更是過去知識份子聚集的場所，2015年林世傑以廟會市集的形式，將在地年輕人聚集在碧霞宮，更以「精忠報國」的轉印貼紙吸引民眾拍照、打卡上傳，將寺廟文化巧妙的融入年輕人的生活。 林世傑透過市集活動，創造在地多對多的對話機會，更嘗試以不同元素的更替，讓更多人親身參與活動，「帶著夢想來到宜蘭的朋友，都能幸福的生活著」，這就是他心中的美好城市。 擁有「憨膽」的Stay旅人書店負責人林世傑，毅然決然返鄉生活，用他的雙手延續宜蘭文化。（Brain.com.tw/攝）　 青創社群注入溫度 實踐舊城新生活 相信很多在外求學的遊子，對自己的家鄉不知從何介紹起，同樣的狀況也發生在好伴共同工作空間店長詹怡嘉身上，從台中北上到台北讀書的她，被同學問起台中特色時，也曾不知如何開口。詹怡嘉認為，對於青年來說，如何找到家鄉的根很重要，而根和一座城市的發展更是密不可分。 好伴創辦人從台大畢業後，返回台中投入創業工作，當時台中中區面臨許多社會問題，儘管早於1900年日治時期已成為第一個現代化城鎮，也以日本京都城鎮規劃為藍圖，台中成為一個棋盤式街道且有河川流經市區內的城鎮。 曾幾何時，被稱之為舊城的台中中區，人口流失、傳產沒落，舊城區一到晚上宛如空城一般，好伴看到舊城區的困境，更從困境中找到青年創業的機會。 好伴現址過去是白律師事務所，為了活化閒置空間，創辦人親手裝潢，並期許能成為一個從在地出發的夢想家搖籃，而共同創作空間就是好伴持續前進的支持，詹怡嘉表示，它是一個最具商業模式的平台，提供SOHO族一個能分擔房租空間、硬體資源成本的工作環境，更可貴的是，共同創作空間匯聚懷抱不同夢想的青年朋友，能在此交流、互動、分享生活。 好伴一直認為「社會創新」是他們發展的根，詹怡嘉指出，以解決顧客、社區等在地問題的社會創新，能更貼近服務對象，甚至與在地居民能產生正向互動，也因為好伴持續注入青年力量，才能為傳統文化加值、走得更長遠。 以知名的綠川市集為例，自2014年30小時、8攤位開始，市集發展逐年擴大，詹怡嘉表示，因為市集活動受到各界關注，能讓更多人走入舊城和傳統對話。綠川市集以舊城老店、社會議題、青年創業、在地友善團隊為主要成員，透過音樂表演、樹下開講等活動，連結人們與舊城的關係。 詹怡嘉強調，好伴希望能為冷卻的舊城，重新燃起溫度；共同創作空間在一群人的導入過程，發揮在地影響力，甚至能將這股力量，擴散到台灣其他鄉鎮。 好伴共同工作空間店長詹怡嘉認為，「共好」的創業概念並不是為所欲為，而是要彼此尊重。（Brain.com.tw/攝）　 跨躍‧青年返鄉實踐契機 三位青創夥伴分享過後，面對面與在場與會民眾對談，由動腦雜誌社長王彩雲主持，同時也邀請了宜蘭市長江聰淵、台中中區再生基地蘇睿弼共同參與討論。 綜合討論由（左起）動腦雜誌社長王彩雲主持，台中中區再生基地蘇睿弼、宜蘭市長江聰淵、汪曉薇、詹怡嘉、林世傑，面對面一起討論宜蘭為青創所帶來的機會與挑戰。（Brain.com.tw/攝）　 Q：創業對您有何意義？為了生存，如何平衡獲利與夢想？ 林世傑： 創業就是回家的方式，在家鄉創業能讓生活更踏實，雖然不是大人物，但能讓自己和家庭的生活過得舒坦、開心更重要。 汪曉薇： 個人夢想和創業願景是基礎，我也是在創業之後才知道獲利是重要的，而獲利與創業的長程目標並不衝突，因為當我們獲利愈多，我們所要復耕的能的也就愈多，很多事沒有固定答案，只有不停的嘗試，才能在夢想道路上，兼顧夢想與現實問題。 詹怡嘉： 過去我是名小學老師，值到創業後才發現，很多事必須重新學習，過程中所面臨的現實壓力，是專業的養成，熱情之所以可貴，是因為它會熄滅。以共同創作空間來說，只要有錢就賺，把握任何機會，在可獲利的基礎上，持續優化服務，並與在地連結，做出無法取代的獨特區隔。 Q：為何青創團隊會不約而同的以市集，作為活化舊城的策略之一？ 林世傑： 市集所傳遞的氣氛是輕鬆的，能讓民眾親自走入在地環境，感受傳統。如果只是用手機播音樂，似乎少了一點在地味，所以我們找來表演團體實際演出，讓市集更有意義。 詹怡嘉： 市集活動的門檻較低，同時也能讓民眾親身走入舊城。市集攤位以中部文創工作者為主，在篩選攤位上，為了讓逛的民眾有不重複的感受，我們也特別注重商品屬性；攤商說明會時，也會將我們的想法、理念傳遞給攤主，讓他們能呈現在產品與服務。 Q：青創團隊對舊城的活化，高資本、人力的投入，實際成效是否有用？ 林世傑： 老實說，我也不知道。以農村為背景的宜蘭，和其他都會城市不同，活化的目的在於強化人與人的情感聯繫，如此才能讓生活有溫度。 詹怡嘉： 只要有人因為好伴而走入舊城，對我來說，就很有意義。現在要特別關注的議題，當青創力量活化舊城後，後續重啟重劃所帶來的地價攀升、國際企業進駐，使舊城與其他城鎮有何不同？當年輕人進駐，舊城活化了，而年輕人又走了，這種惡性循環的過程，只會讓我們的記憶只有一個樣。 延伸閱讀 變形蟲設計協會「澎湖創意論壇」如何讓特色變生意 2015頭城創意論壇3月7日熱烈圓滿 2015員山創意論壇 新創意翻轉農耕環境 2015礁溪創意論壇 尋找礁溪新轉機 2015冬山創意論壇 創造冬山特色 加值發展

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