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毛豬拍賣 半年起伏宛如三溫暖
2015-07-14
宜蘭肉品市場今年毛豬拍賣價起起落茖,年初每公斤平均拍賣價84元,3月70.65元,4月跌到66.68元谷底後反彈回升,本月11日回到83元,豬價起伏宛如在洗三溫暖。
國內養豬戶集中在中南部,載運毛豬的大貨車不能進雪隧,行駛北宜或濱海公路,增加豬隻失重及死亡風險,養豬戶多半興趣缺缺,宜蘭肉品市場向外調豬,經常吃閉門羹,尤其豬源短缺期間,宜蘭縣搶豬工作往往落居下風。
近幾年來,各地環保意識抬頭,加上經營成本增加,許多中小型養豬戶紛紛收攤,日後缺豬恐會更加嚴重,宜蘭肉品市場週休3天,只是凸顯問題的冰山一角。(記者江志雄)
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