［記者簡惠茹／宜蘭報導］宜蘭縣10年來人口沒增加，每天卻增加近百噸垃圾，環保局祭出資源回收2.0版本，7月1日起將要求廚餘回收區分「生」、「熟」，預計每年將減少2千5百噸垃圾。

宜蘭縣政府環保局表示，宜蘭縣10年來每日平均垃圾量從2百多噸增加到310噸，其中廚餘更占3成，上週更有一車垃圾車載滿廚餘往焚化爐送遭退回，許多民眾分類廚餘時更把生廚餘丟入一般垃圾，縣府從今年7月1日起推動「資源回收2.0版」，藉由區分生、熟廚餘，有效減少垃圾量。

廚餘垃圾可以區分為生、熟廚餘，宜蘭縣政府環保局指出，食材經過烹煮後，有添加油、鹽等調味料即是熟廚餘，例如一般家庭剩菜剩飯、麵食、魚、蝦、肉類等等，生廚餘則是指生菜葉、果皮、茶渣等。環保局長陳登欽指出，熟廚餘丟入焚化爐不但會減少焚化爐壽命，還會因為食物中含氯，焚燒後產生戴奧辛。

陳登欽表示，有些民眾因為垃圾車的廚餘桶滿了，會將生廚餘直接丟入一般垃圾，因此未來垃圾車將增加生、熟廚餘桶，預期將能減少2%一般垃圾中的廚餘含量，大約能減少2千5百公噸垃圾量，焚化爐負擔能因此減少。

環保局指出，廚餘分類可以有效導入回收體系，達到多元再利用的目的，生廚餘將送到羅東廚餘場堆肥使用，熟廚餘則直接交由各鄉鎮公所賣給養豬場。

「提高民眾丟廚餘的方便性才能有效推動。」宜蘭市林姓民眾表示，如果環保局能贈送每戶一個簡易型、加蓋分類廚餘桶，才能提高民眾分類意願，否則用自家垃圾袋裝既不環保也不方便，原本只是單純區分廚餘都很懶了，更何況還要分生、熟廚餘。

陳登欽說，目前會從第一線人員開始宣導，和公所清潔隊建立生、熟廚餘分類機制，並建制社區廚餘回收示範點，環保局今年也編列8百萬元預算採購不同顏色的廚餘桶和垃圾車支架，未來家戶丟垃圾時，環保局也會加強破袋檢查，希望能改變民眾丟垃圾的習慣。